Çöpe attığımızın neredeyse yarısı organiktir — ve çöplükte çürüyen organik atık, güçlü bir sera gazı olan metan üretir. Evde kompost yapmak, bu atığı kokusuzca toprağa dönüştürmenin en basit yoludur. Bahçeniz olmasa bile başlayabilirsiniz; balkonunuz ve bir kova yeter. Üstelik marketten gübre almayı bırakır, bitkilerinize bedava ve doğal besin verirsiniz.
Komposta Neler Konur?
Kural basittir: "yeşiller" (azot) ve "kahverengiler" (karbon) dengesi. Yeşiller: sebze-meyve artıkları, kahve telvesi, çay posası, taze ot. Kahverengiler: kuru yaprak, karton, gazete, talaş. Asla koymayın: et, süt ürünleri, yağlı yemekler (koku ve haşere yapar), hasta bitkiler, kömür külü, evcil hayvan dışkısı. Yumurta kabuğu ve kahve telvesi harika katkılardır — kabukları ufalayarak ekleyin.
Size Uygun Yöntemi Seçin
Bahçesi olanlar: köşeye açık bir kompost yığını veya tel kafes yeterlidir — en ucuz yöntemdir. Balkon ve apartman için: kapaklı bir kova veya bokashi kovası idealdir; bokashi yöntemi mutfak atıklarını fermante eder, kokusuzdur. Solucan kompostu: kırmızı solucanlarla yapılan bu yöntem, küçük alanda en kaliteli kompostu üretir ve çocuklar için eğlencelidir. Hangisini seçerseniz seçin, başlayın — mükemmel yöntem diye bir şey yoktur, başlayan yöntem vardır.
Bakım: Karıştır, Sula, Bekle
Kompost canlı bir süreçtir ve üç şeye ihtiyaç duyar: hava, nem, denge. Haftada bir karıştırın — oksijen çürümeyi hızlandırır ve kokuyu önler. Nem, sıkılmış sünger gibi olmalı: çok kuruysa su ekleyin, çok ıslaksa kahverengi malzeme ekleyin. Kötü koku, dengenin bozulduğunun işaretidir — genelde fazla yeşil, az kahverengi demektir. 2-6 ayda, kokusuz, koyu renkli, toprak gibi bir malzeme elde edersiniz.
Kompostu Kullanın ve Döngüyü Kapatın
Hazır kompostu saksılara, bahçeye veya balkon bitkilerine karıştırın — kimyasal gübreden daha güvenli ve toprağı uzun vadede iyileştirir. Fazlasını komşularla paylaşın; apartmanda ortak bahçe projesi başlatmak için harika bir bahanedir. Kompost yapmaya başlayan çoğu kişi, çöpünün yarıya indiğini fark eder — sıfır atık yolculuğu işte böyle, tek kovayla başlar.