🍮 Gulab Jamun & Kheer: Dessert Mudah (2026)
Tidak ada perayaan Asia Selatan tanpa manisan. Gulab jamun — bola susu dalam sirup mawar — dan kheer — puding beras yang creamy.
Gulab Jamun (20 buah)
- 1 cangkir susu bubuk, 1/4 tepung, soda kue, ghee
- Sirup: 1,5 cangkir gula dan air, kapulaga, air mawar
Cara: Uleni, bentuk bola tanpa retak. Goreng api KECIL. Rendam sirup hangat 2 jam.
Kheer (6 orang)
- 1/2 cangkir beras basmati, 1 liter susu, 1/2 cangkir gula, kapulaga, safron
Cara: Masak beras dalam susu 45-60 mnt api kecil.
Punya pertanyaan? Tanya AI — sepenuhnya gratis!
Tanya gratis